Jardinerie

Bodiguel

producteur & paysagiste

Les conseils de Georges

La courgette

D’origine tropicale, la courgette aime la chaleur et l’eau. Ne pas la semer en place avant mi-avril dans les régions du sud et de mi-mai à juin dans les régions du nord.

Les courgettes doivent être cueillies immatures, à 15-20 cm de longueur.

Pour les petits jardins, on recommandera les variétés non coureuses, moins encombrantes, formant des touffes de 80 cm de diamètre. Il est aussi possible de redresser les variétés coureuses en palissant les tiges rampantes sur un grillage et de les cultiver comme des grimpantes.

Dès que le premier fruit apparaît, un arrosage avec engrais pour légumes-fruits tous les 10 jours est conseillé.

Récoltez tous les deux jours pour des fruits jeunes et tendres ; au-delà la courgette durcit et se remplit de graines.

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